今日のおすすめ本。2015年12月13日はこちらです。 『スパイス 効用と料理法』斎藤浩著 梧桐書院刊 文明も科学もなかった太古の昔、人類が初めて見出したスパイスの効能がこの賦香作用でした。大昔から人間は良いにおいが好きで、においの良いものは悪魔を追…